刁铺分局加强宣传引导 强化校园周边餐饮单位主体责任意识

为牢固树立校园周边餐饮单位食品安全第一责任人意识，6月13日上午，刁铺分局联合刁铺街道市场监管科对高港实验小学和环溪小学周边的11家餐饮单位进行了专项检查，同时向经营者宣传相关法律法规，发放了《餐饮单位食品安全知识须知》宣传单页。

此次宣传单页是依据《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的有关内容制作而成，对餐饮单位的主体责任、原料控制、加工制作过程、人员管理等方面进行了简明扼要的解读，实用性、针对性和可读性很强。检查中共发放宣传单页11份。通过专项检查加宣传引导，双管齐下，进一步提升了餐饮单位主体责任意识，营造了全社会齐抓共管的良好氛围，筑牢了校园周边食品安全防线。