永安洲分局圆满完成中考期间食品安全保驾护航任务
2017年中考期间，为确保广大师生的饮食安全，永安洲分局多措并举，严密防控，圆满完成了中考期间的食品安全保驾护航任务。
一是高度重视、提前谋划。主动加强与辖区考点学校的沟通联系，提前掌握考点食堂供餐计划安排，针对性地制订食品安全保障方案。对承担餐饮保障的学校食堂下达了《监督意见书》，明确要求，细化方法，强化责任，通过加大工作力度，落实餐饮服务单位主体责任，消除监管盲点，确保餐饮服务食品安全工作措施落实到位。
二是打好预防，落实责任。中考前，组织对提供餐饮保障的学校食堂进行了专项培训，明确中考期间餐饮服务食品安全要求，签订了《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，切实提高了单位负责人食品安全责任意识。加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传，引导考生及其家长合理安排膳食，不食用生冷食品、不洁食品，不在无证小吃店和路边摊点就餐。
三是突出重点，全面排查。中考期间，安排专人驻点巡查，组织对餐饮品种进行了取样检测，全面检查了整体卫生状况、食品原料索证索票情况、餐饮具消毒、食品留样落实情况、食品加工操作是否规范等内容。对检查中发现的问题责令立即整改，确保及时消除安全隐患。执法人员24小时值班，做好中考期间食品安全各项应急处置准备工作，确保了中考期间餐饮服务食品安全零事故。