区市场监管局联合区检察院开展学校食堂“双随机”检查

为提高学校食品安全管理水平，保障广大师生饮食安全，继春季学校食堂食品安全培训之后，3月19日，高港区市场监管局联合高港区检察院，出动执法人员共20余人，开展高港区学校食堂 “双随机”检查工作。

双随机抽取系统从全区37家学校食堂中抽取4家检查对象：许庄初级中学、白马中学、口岸中心幼儿园、胡庄中心小学。检查人员随机分组，按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，对照《高港区餐饮服务单位双随机监督检查项目表》，全面核查被检单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况，同时进行了针对性抽检。本次检查共发现问题10个，抽检蔬菜、调味品、餐具等9个批次。

检查结果将及时公示以接受社会监督，对检查中发现的问题，区市场监管局将依法采取措施并跟踪督促整改，确保检查工作闭环。下一步，区市场监管局将进一步加强监管创新，积极完善跨部门“双随机”抽查机制，全力维护全区食品市场经营秩序，为人民群众提供健康、安全、规范的消费环境。