高港区开展食品生产经营风险隐患排查工作

近日，按照《关于高港区开展食品生产经营风险隐患排查工作的通知》（泰高市监食〔2017〕7号）要求，我局组织人员在全区范围内开展食品安全风险隐患排查工作。检查以学校食堂、大型以上餐馆、企事业单位食堂、养老机构食堂、老年人助餐点、旅游景区、大中型商场超市等为重点领域；以生产企业的进货查验、生产过程、出厂检验、贮存交付、人员管理、食品添加剂使用等为重点环节；以散装食品、乳制品、酒类商品、进口食品、儿童食品、网络食品等为重点品种，进行“地毯式”和“拉网式”密集排查。

通过开展此项工作，建立全区食品安全风险隐患排查清单，明确排查内容，制定有效措施，加大力度整改，最大限度消除食品安全隐患。同时，要求各基层分局进一步落实辖区内食品生产经营者主体责任，依法严厉打击各类食品违法犯罪行为。为严防排查走形式、走过场，区局将对风险排查开展情况进行随机督查，切实净化全区食品市场和消费环境。（食品科）