永安洲分局三项举措着力强化食品流通环节监管
为切实加强食品安全监管,永安洲分局将流通环节作为食品安全链的关键环节,紧紧抓住超市和小商店这两个主渠道,抓准入、拓宣传、促监管,严把食品安全关口,确保人民群众买得放心,吃得安心。
一是严格准入。分局执法人员日常检查时要求经营者提供供货方的营业执照和食品经营许可证复印件、进货单据、进货票据等,倒逼经营者落实进货索证索票、不合格退市等13项管理制度,要求进入市场食品必须符合相应食品安全标准并附检验合格标志、证明,未经任何认证或无相关产品质量证明的一律不准销售,做到食品安全源头监控,严格准入。
二是加强宣传。坚持“宣传教育也是监管”的理念,大力强化舆论导向,通过积极开展食品各类培训讲座活动,聘请社区协管员、签订“食品质量安全承诺书”、开展以“讲责任、讲诚信、讲良心”为主要内容的食品行业诚信道德体系建设、开通“12331”、“12345”投诉举报电话等措施,引导经营者牢固树立“重质量、重服务、重自律、重信誉”的经营理念。在此基础上,要求经营者亮证经营,建立健全进货查验记录、销售台账,在显要位置悬挂提示牌,标明产品产地、检验合格证明等,完善监管链条。
三是力促监管。分局基本构建起了行政管理、监督执法、基层服务“三位一体”和“横向道边、纵向到底、全覆盖、无盲区”的镇、村两级网格化食品安全监管体系,实行分区划片、包干负责,责任到人,真正做到要求严、工作细、范围全,严格查处各种食品违法案件,近日该分局共现场扣押侵犯注册商标专用权牛栏山陈酿白酒394瓶,共4家经营户涉案,均为村里的小卖部。(永安洲分局)