区市场监管局刁铺分局实施全方位动态监管 全过程保障高考期间食品安全

为保障2018年高考期间广大师生饮食安全和身心健康，6月4日开始，区市场监管局刁铺分局以考点学校（泰州市第三高级中学）食堂及周边食品经营店为重点单位展开排查，重点对许可资质、从业人员健康状况，食品原辅料采购查验、索证索票、储存管理、加工制作流程、饭菜留样以及餐饮具消毒等进行了检查，进一步消除安全隐患。

6月6日至8日期间，刁铺分局向考点学校食堂派驻2名监管人员，依据相关法律法规的要求，对高考学校食堂和考点工作人员就餐场所的食品加工过程实施全方位、全过程动态监管，严防群体性食品安全事件发生，保障考生和工作人员饮食安全。

截至目前，刁铺分局累计出动执法人员4人次，检查考点学校食堂及周边食品经营单位5家次，责令限期整改问题3项。