2017年8月份高港区价格监测情况简析

2017年8月份高港区价格监测情况简析

据我局监测数据显示，8月份我区市场商品货源充足，与上月相比：粮食价格基本稳定；食用油价格有涨有跌；生猪、洋鸡蛋价格上涨；水产品价格以涨为主；蔬菜价格普遍上涨；水果价格有涨有跌。

具体分析如下：

一、粮食价格基本稳定、食用油价格有涨有跌

1.粮食情况如下表：

监测数据显示：与7月相比，8月份粮食价格基本稳定，预计后期粮食价格将稳步运行。

2.食用油价格具体情况如下表：

与7月相比，8月份被监测的6个品种的食用油中，2个品种价格上涨，2个品种价格下跌，2个品种价格基本稳定。预计后期食用油价格将保持稳定。

二、生猪价格、洋鸡蛋价格上涨

具体情况如下表：

生猪价格上涨的主要原因：一是需求出现季节性好转。目前北方气温逐渐转凉，南方酷暑也有所消散，8月下旬开始大中院校也将陆续开学，集中采购将逐渐恢复，猪肉消费开始回暖。二是生猪存栏量下降。受环保因素影响，不合格猪场仍在陆续拆迁关停，生猪产能短期内无法完全恢复。三是市场供需博弈激烈。八九月份是为中秋、国庆长假消费做准备的时间，又是生猪育肥关键期，猪价或将经历一个阶段性适度上涨的过程。部分养殖户出现惜售情绪，屠宰企业收购难度加大，有一定提价意愿。

据我区某养鸡专业户负责人介绍，每年夏季鸡蛋价格都会有所上涨，但今年涨幅与价格都较往年要高。主要原因是今年上半年鸡蛋价格低迷，养鸡场为了节约成本，提前淘汰了部分老的蛋鸡，同时养鸡场上半年鸡苗补栏积极性不高，导致目前蛋鸡存栏量大幅减少；其次，今年7、8月份气温偏高，特备是7月份持续高温，蛋鸡处于“歇伏期”，产蛋率低，市场供应量偏紧，导致鸡蛋价格上涨。

据分析，由于受9月份学校开学、中秋节制作月饼等因素影响，鸡蛋市场需求将大幅增加，价格上行的动力增强，预计后期我区洋鸡蛋价格仍有上涨的可能。

三、水产品价格以涨为主

与7月份相比，8月份被监测的8个品种的水产品有1个品种价格下跌，7个品种价格上涨。具体如下表：

水产品价格上涨主要原因是：今年7、8月份的持续高温天气给水产养殖带来了一定困难，淡水鱼存塘量减少，再加上高温天的水产运输和保鲜成本较高，导致水产品价格上涨，预计后期水产品价格将稳步运行。

四、蔬菜价格普遍上涨

监测数据显示：17个被监测的蔬菜品种中有15个品种价格上涨，2个品种价格下跌。具体如下表：

7月份持续高温不利于蔬菜的正常生长，市场供应量减少，同时，在高温天气条件下蔬菜容易变质腐烂，鲜菜存储、运输、人工等相关成本增加，从而导致7、8月份蔬菜价格上涨。随着气温的逐步下降，预计后期部分蔬菜价格可能会回落。

五、水果价格有涨有跌

8月份被监测的4个品种的水果价格与7月份比较：苹果价格涨3.2%、梨持平、香蕉降33%、西瓜降60.3%。预计后期水果价格会小幅震荡运行。

高港区物价局

2017年9月1日